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1 S* x( f" W# |6 e材 料www1.tvboxnow.com) q" ^# }0 |! b8 D- Z
梅 子 4 粒 、 涼 瓜 1 個 、 一 字 骨 15 兩、 老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 / 生 粉 各 少 許 、 冰 糖 1 小 粒 、 蔥 / 薑 / 蒜 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; v4 m R0 c" I# N& l! T U
做 法
3 Y5 S% C7 L$ ~www1.tvboxnow.com1. 涼 瓜 切 片 備 用 。
! q8 Y3 {7 w. \% Twww1.tvboxnow.com2. 一 字 骨 以 老 抽 、 生 抽 、 白 胡 椒 及 生 粉 醃 20 分 鐘 ， 拉 油 備 用 。 公仔箱論壇3 }4 i/ q, P4 `: c: S( Y
3. 爆 香 蔥、 薑 及 蒜 茸 ， 下 冰 糖 以 少 許 水 煮 溶 ， 加 入 涼 瓜 及 梅 子 炒 勻 ， 一 字 骨 回 鑊 兜 勻 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
& B7 G" ~ h7 n$ B8 ?/ \www1.tvboxnow.com貼 士
, T* H, b4 I6 R7 Y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怕 涼 瓜 太 苦 ， 可 先 用 鹽 擦 拭 才 煮 ， 這 樣 可 將 苦 味 淡 。www1.tvboxnow.com' ?$ T, q9 Z% q
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發表於 2008-2-4 09:19 PM
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