[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。* U  j- F9 R: ]* b3 e0 n! _6 T5 L8 C+ G

2 Z4 A' ^1 v; I0 f% e( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。www1.tvboxnow.com1 a( G& g- p( T+ o. b" _9 x  Z
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蔬食文化節tvb now,tvbnow,bttvb$ r* ~7 a* C: D  Q
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
( b7 w* g% [  C3 U  D5 @8 ]: W公仔箱論壇清爽且口感豐富。
! v! y8 ?6 w! ~( Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, A# v; `8 \- u& Z
■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。www1.tvboxnow.com1 K9 H$ N# K0 j. v' f
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野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
) t9 }0 p' E7 |: t公仔箱論壇竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
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牛肝菌　$60/50克
8 j) P7 j/ d( B6 G牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ P# C3 `2 i' B1 _0 g