直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館3 ?' p5 I, o4 {: E" K$ |9 R
www1.tvboxnow.com" q& ]+ C/ T5 h, [
, K/ a% T9 r+ ]7 K# c% i
' B! S- e' h ]4 e
（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。www1.tvboxnow.com+ X% e2 D' j d. q! J
www1.tvboxnow.com0 N; v, h0 c3 F g- I' M
吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。公仔箱論壇1 z& Q& p5 U: o8 p1 f; E4 u; _ S2 C
9 I! V1 |+ I) e
“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”
( f- t! K8 l; z u/ ]; Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# a Y9 m k! e* q/ F6 f
他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。
1 L/ k6 M* M) R1 }
* {9 @, ]3 Q6 U- [+ J5 c4 L巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。
' t' F5 E! Q% ?% {! y4 S/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
! t* Y, v# d0 Ktvb now,tvbnow,bttvb他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。+ o" C, k. o# w
. M8 K/ k+ \; Htvb now,tvbnow,bttvb他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。: V! n7 @4 s+ R0 \! p2 k6 ?
! M# u" I# b* `% q7 ]+ u+ S
他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。- I1 B6 b( Q/ @' C4 `; ~
$ g: |' \' Z7 R0 z; K他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 r- N9 x; ]+ D; T: O
! z0 {5 P: B/ I地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟
$ F F( o- b5 Z巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
+ S: U) i+ q1 |' v5 ~) Q公仔箱論壇
( ?: h8 m' @! K2 l5 {# b7 }tvb now,tvbnow,bttvb他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。www1.tvboxnow.com" a- K: I- ]" U! |+ w
4 n- V* v S7 o9 N* T8 Kwww1.tvboxnow.com在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。
$ J* X L3 _$ w+ k
$ I+ e- v& j( X4 V6 B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 }2 m+ e! N) N
5 T* \; g/ B6 k1 \6 x* Vwww1.tvboxnow.com她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。tvb now,tvbnow,bttvb7 S' N9 h, V; X* G/ N% x
i X. B6 |- d9 @, b8 Pwww1.tvboxnow.com另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。
1 `. W" F: d. \# L4 `) Dwww1.tvboxnow.com# @+ w% L0 j# y; Z" y+ r8 k+ {
他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。
/ p2 O6 |. _0 e: ]www1.tvboxnow.com5 K& x3 K5 o B- ?" C! s4 \
“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
| 