炎熱的夏天裡，五顏六色的水果讓人胃口大開，但是老人家則要小心水果地雷！擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果味道香甜，許多年長者非常愛吃，雖然火龍果含有維他命C、花青素等營養，但體質較虛冷的老人，一次吃太多恐造成腹瀉，需要特別小心。另外，坊間盛傳的吃火龍果降血糖，目前也沒有研究證實，老人食用火龍果仍須適量，才不會造成身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 [. T: K) s
H/ u4 D' S/ ]/ ]% L
* r1 ?9 V Y5 n8 D( y3 S$ X `火龍果迷思 沒甜味可降血糖？
& H; h, c# {5 A8 t- i% W! _1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {; H$ n# M* O/ F; }+ C' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間相傳，吃火龍果可以降血糖，雖然火龍果的升糖指數（GI值）較低，但只要有糖分，血糖值還是會上升。雖然國內外都有報導指出，糖尿病患可適量吃火龍果，但目前尚未有研究證實火龍果對糖尿病有療效，所以食用時還是必須適量。公仔箱論壇 \* g% Z4 d: O
$ c+ h7 W4 z- B) ?火龍果好處多 但體虛應少吃
+ \6 E' Y. b2 w) M) |7 `公仔箱論壇
" H: K4 T2 Y' P7 w火龍果又稱紅龍果，屬仙人掌類水果，常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉2種，富含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果，且火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。
5 V+ z5 s5 E" e0 }) e公仔箱論壇
! a, Y) Z+ v' }5 ?$ {" q7 \" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然火龍果好處多多，但年長者身體調節能力較差，從中醫的角度來看，體質較虛冷者，例如容易疲倦、感到虛寒、精神不好等等的年長者，不太適合吃過多火龍果，容易造成腹瀉，而西醫則認為火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動，吃過多會產生拉肚子現象。7 R" q# R$ ]) j
4 a* x6 d6 J9 C' g公仔箱論壇適量吃火龍果 6招挑新鮮貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 @0 x' Q7 M, i/ u1 y( X
0 o9 v, K% L0 y
火龍果的產季長，病蟲害少，相對栽種時使用的農藥也少，適量食用可幫助消化，火龍果裡的礦物質鎂也有助安定情緒、減輕焦慮，對入睡也有幫助，以下6招教你挑出新鮮火龍果。
; ]; w7 |/ I, ^, N; S
( L! K4 y: ?' l* g( t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。, Y/ V, {! C: I9 W6 E6 a: t! Q# c
! Q) G8 I! i( W+ c" m: w/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.外皮綠色的部分越青綠越好，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。tvb now,tvbnow,bttvb) T r$ A {+ g# P' x6 R6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 Z' x0 D G5 e
3.如果綠色部分軟軟爛爛，可能就是已經冷藏過的火龍果，比較不新鮮。公仔箱論壇6 [9 _9 z/ V1 t& H* g+ m
7 l/ Y$ G) H1 P, A- l2 T' Atvb now,tvbnow,bttvb4.通常火龍果拿起來越重，代表果肉豐厚、果汁飽滿，購買時可以用手秤一秤。
* ^& R) A3 o( w+ x1 X# _. k) uwww1.tvboxnow.com
+ C" j; D5 M& ^) q6 V( `3 ` @: A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.新鮮的火龍果買回家建議冷藏保存，但如果是仍偏硬的火龍果，可放在室溫下催熟。tvb now,tvbnow,bttvb% A* o5 {+ `" G2 U" D5 n
公仔箱論壇% g2 g {8 l) A0 d: B4 s' t+ c( ~
6.火龍果產季多在每年7月到11月，其他月份市場上的火龍果多為進口，可能已經過冷藏。
+ V4 ^ z0 J+ N+ D7 N www1.tvboxnow.com- N) K' [$ @8 Q& T, j0 i) ?
擁有鮮艷紫紅色果皮的火龍果許多年公仔箱論壇$ ^! F' c. P; U; ~$ Z% S% k
長者非常愛吃 |
發表於 2013-7-25 12:22 AM
| 
