本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 , T2 w' ?! _* f- O i6 X
, U2 j5 G9 f7 @% u" t: D# g$ mwww1.tvboxnow.com醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
! V1 J0 n5 d6 |: f+ [7 S2 j2 v% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b. D1 H+ Y6 l' `( C N+ x* ]# {: {馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。tvb now,tvbnow,bttvb! v4 W* n6 D8 o& |. l
tvb now,tvbnow,bttvb9 M" |9 V* N+ v
大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。1 n3 [. K+ C2 \8 K1 h, I
) V' ?8 g# b: A6 P8 I
他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。( T& @ a9 M$ u. l5 m* W) {3 @' L: V
www1.tvboxnow.com% z8 Z1 D+ U i- Y% B
消費者影響不大tvb now,tvbnow,bttvb" d; }. D. N# `! W) h
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” www1.tvboxnow.com5 Z+ }" B9 w" @: `; p6 W
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。 Q1 u+ w) {8 P. V2 f
8 ^ A$ ^5 D) f+ O% U$ T8 dtvb now,tvbnow,bttvb霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。1 j! t8 h# y. n2 w3 R) ]3 M4 f2 Z
公仔箱論壇- [" ^7 s |( T1 S2 @/ O V
“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& u# T) B+ Q. h; F9 R/ @1 U5 f* t
$ N8 R: Z/ V n! @$ a9 Jwww1.tvboxnow.com他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
* G( y! n& N! t0 w F/ Q
8 O9 ~" n$ a. Ctvb now,tvbnow,bttvb李國閥：多因素被迫起價tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 @" s* @" a% n8 J$ V
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
6 e8 E( B/ z# ]1 J: l. O# }公仔箱論壇
8 ~/ Z+ B: g2 R8 Q( c Z6 Htvb now,tvbnow,bttvb“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
) B0 |1 ], R$ o3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ l9 b3 D+ U O
他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o5 D. F. H/ @+ f! p/ _
' n, S6 T( \( Z; @1 H; G4 Q5 a$ \
“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”0 T( U) `3 c$ q2 i" ?; s3 R( i
) l# b; l. y. I: U$ }$ f- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調整價格
8 @5 O3 _' }6 Z( C5 M★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）% }9 t% N9 F9 ?
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。4 a8 c$ u8 ? a/ x* Y" n
5 O) @& U) ~/ x7 \ g8 n其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。7 o7 n+ `, F/ \7 O
* \, B2 r! e5 o1 E- U
目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。+ ]/ j ^* b4 X1 z8 H
" ]. p) J2 W, ^/ [& [. {( U
貴來貴賣6 S4 i3 A1 V/ U. _, t
★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）公仔箱論壇7 w% b8 f B/ E7 P |9 _3 O
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
# f% B0 z- [% y r5 H3 b# gtvb now,tvbnow,bttvb
. q. I a% Z8 n: d6 i3 t7 a# Bwww1.tvboxnow.com醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
| 