本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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" _5 c4 V2 `/ r* X; c+ n2 I* D醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。tvb now,tvbnow,bttvb5 m( f" N! c0 E7 L
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。公仔箱論壇/ z: b) K: P, a0 t6 [5 o
$ j# O2 l6 l, k6 ^www1.tvboxnow.com消費者影響不大公仔箱論壇7 Z8 D; y; o% g
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
6 N: l; ~+ b: b+ h- X8 }3 n' r# Ptvb now,tvbnow,bttvb他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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% I* _/ T( M6 D$ D3 C" R, p+ _# Z( Rwww1.tvboxnow.com霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。
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3 P& r9 n% \* Otvb now,tvbnow,bttvb“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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" W! p( D4 ~" y: A! ?他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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李國閥：多因素被迫起價
( B* k% s4 k+ d+ z1 z: K9 Ktvb now,tvbnow,bttvb霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* f/ A4 A: S# i5 C
& J4 N. u! n* z; D4 J$ [tvb now,tvbnow,bttvb“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
; @4 d; N* r+ M$ `/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. w9 H7 K: t( j! }- e, r
他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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( ?7 d. B: o5 g7 j* b“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' T: ^) N, X6 b% w
% y @+ N; c' M( C0 r! _7 n2 W" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調整價格
7 }% e+ Q2 d2 Z& s0 M5 q' Jwww1.tvboxnow.com★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）公仔箱論壇' n. d4 ]) K# p
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。( F4 u I* q' |" m2 U
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其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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+ w* X3 @; k- U; Ktvb now,tvbnow,bttvb貴來貴賣
4 q; x* E+ U* l3 K5 ~" Swww1.tvboxnow.com★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
) L. V7 z: r& h# b$ @9 htvb now,tvbnow,bttvb對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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Z, J. f) K+ m C( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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