蟑螂四處爬.生熟食同盤 威中關2間
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(北海29日訊)配合全檳展開食肆衛生檢查行動,威中衛生局執法組今日拉隊突擊5間食肆;至截稿為止,其中兩間食肆因衛生不達標而被關閉兩週。
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M4 u# q7 A4 k9 T公仔箱論壇2間被關閉的食肆,其中一間被發現廚房有蟑螂四處爬動,包括放置鍋鏟的籃子及准備食材處,都可看到蟑螂蹤跡,狀甚駭人。tvb now,tvbnow,bttvb' T8 ?1 @' a @* t! C
5 j( |( q0 G+ Z8 |4 I另一間則因廚房衛生管理不當,包括准備的生鮮食材,被發現與熟食放在同一個盤子,而遭取締。
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9 D" I; b1 ]$ n+ f) q& s8 @每月突檢兩次, V! b6 P8 Q/ k! ^1 p3 ?
檢查行動由威中衛生局執法組主任陳重何率隊,當局出動8名執法組官員,並在各3名威省市政局及威中貿消局官員配合下,拉隊到詩布朗再也雙威鎮及北賴鳳凰花園,展開聯合行動。
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據一名官員透露,當局援引1983年食物法令第11條文,關閉不符合衛生規格的食肆,業者受指示在14天關閉期內,改善食肆衛生。公仔箱論壇' m0 A3 ]. Z! j/ y
8 X# s) F- I3 x$ Utvb now,tvbnow,bttvb陳重何透露,當局的目標是在今天突擊檢查5間食肆,檢查行動也是配合全檳5縣展開的聯合行動,每月展開兩次。
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他希望業者合作,致力提升食肆的衛生管理,確保顧客可在清潔及舒適環境下用餐。
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) @9 ] g# Y7 M7 e: I公仔箱論壇他也說,之前,威中衛生局及市政局也掩至詩布朗再也敦胡申翁區,檢舉一間住家式改裝的涼粉廠。 |