材料：
: P5 |6 u6 q) z+ Qwww1.tvboxnow.com豆腐 1-2 磚# b g: F4 I/ k! O2 Z
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
, [' O c# _8 \% ^生粉 適量
" w. J# l3 j* i: k& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸汁材料：
# k3 r! t, A0 ^" R% e# L公仔箱論壇水 1/4 杯% b$ G6 Q+ _. s' y4 }5 t
糖 1 湯匙www1.tvboxnow.com- [# f1 k" b/ O6 K" P5 H/ l# e
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)5 M; E4 `4 `3 Y; x
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
1 L2 v" F# b; A' i U& p% s做法：
9 Q) i% k3 ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
( q+ H% P* z7 etvb now,tvbnow,bttvb豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉公仔箱論壇- ^( T& I9 e* P2 i* X& Q% t& h
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟# M0 b, ^( @( @3 k) s; r" P3 c1 j/ C
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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