[西式食譜] 泰式炸豆腐

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材料：www1.tvboxnow.com; q5 }+ l) o; `
豆腐 1-2 磚
+ y( v, H% I- Zwww1.tvboxnow.com炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量www1.tvboxnow.com7 ?! ]* ?0 J, u- D2 @# z: u; l' r
生粉 適量3 m9 `& {- S7 P% N$ ]7 [) K* G
甜酸汁材料：  f% [8 d- P0 \. n5 k
水 1/4 杯
& p6 T* s# u4 Vwww1.tvboxnow.com糖 1 湯匙www1.tvboxnow.com6 u- \: w9 Y, O; ^7 ^5 R7 x/ z$ ]
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
5 ?% {* C" q. D1 dwww1.tvboxnow.com紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: ], \" h# Q# L, h5 j4 g" m
做法：
  j5 q9 |7 h+ |1 S% X1 H公仔箱論壇先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb+ n3 q" g& T; F9 K) }, F
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
- [+ b" c8 ?) k8 c1 |# _) S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
/ R, W3 e: W. b1 i在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用