材 料
9 O9 R# y% b+ y* N& H& x蝦 球 8 隻 、 青 / 紅 / 黃 椒 共 2 兩 、 甜 合 桃 適 量 、 豆 瓣 醬 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 豆 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許
2 B7 p* f- M B& o* X. Wwww1.tvboxnow.com
9 ^ Z9 f/ G: E公仔箱論壇做 法
% g! o9 R/ c$ q2 v' V6 q% l0 w; E1. 蝦 球 汆 水 瀝 乾 後 用 180 ℃ 油 泡 香 。www1.tvboxnow.com5 l4 e, L$ _6 D1 |# o3 {
1 Z% A) n b3 j: v* w7 ~ k H
2. 青 紅 黃 椒 加 鹽 及 少 許 水 略 煎 香 。www1.tvboxnow.com* m; B- @6 p1 E* P
公仔箱論壇) q2 b# E9 Y' J" X. F
3. 燒 熱 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 和 蒜 茸 ， 蝦 球 及 青 紅 黃 椒 回 鑊 ， 下 豆 粉 、 鹽 及 糖 兜 勻 上 碟 ， 甜 合 桃 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-6 06:01 PM
| 