[中式食譜] 豐收年年

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材料
. v5 k1 w0 V  C9 ~; \& D. Wwww1.tvboxnow.com魚 肉      半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 o: U& \6 r1 e
雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         9 d! k8 C8 R7 O
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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( K& d* y0 n# S調味料5 c, N9 J/ @5 P6 ?* g$ r
茄 汁                2 湯 匙
- ~9 @  W# L; K) r6 _' P! |* _tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙 * [: P2 U3 f' \, V
鹽                   1 / 2 茶 匙
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做法www1.tvboxnow.com* h* j- P; A4 d: H7 |. o7 ]
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; P, ^9 C  k3 t4 `! j
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。