材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- Z) n1 R; r
魚 肉 半 斤
& N: P1 {% K8 s+ V# K4 E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果 半 罐
# N h4 @' K- O- i6 S7 Y公仔箱論壇 " t" w0 i7 V* K, ?; s7 D
蛋 麵 糊
% j/ @& }8 t# O3 H6 I; X( m9 _tvb now,tvbnow,bttvb（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
& j: l8 M2 Q' ]* ]' N2 r公仔箱論壇+ k6 P- k& a9 |
調味料
8 q# O2 _0 m: U$ u* i! F, A/ Fwww1.tvboxnow.com茄 汁 2 湯 匙
& Z) W, \0 w4 K( T9 G+ G公仔箱論壇粟 粉 1 茶 匙
% C& X' C' ?9 J# V% L鹽 1 / 2 茶 匙
/ }+ B7 J7 F! q' W+ x& C水 1 / 2 杯
* n' y2 B; ` `- Y y* F9 s
6 j" X/ I! s! L0 i做法
9 Y3 X5 n) q+ h6 }/ R: q# G公仔箱論壇魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
) \2 S" c" ]. ]: F6 |% L將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
| 