[中式食譜] 豐收年年

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材料  f1 v$ R. V6 y  \# c+ b
魚 肉      半 斤
. v) j; v4 u5 e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 果      半 罐
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6 E! V" [! T2 V( F公仔箱論壇蛋 麵 糊         9 E6 k; b. s( k! `" z) S* M
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料  M0 C, @, g- i" S; p' b
茄 汁                2 湯 匙
: ]- t1 B; }4 V4 r8 S0 Q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟 粉                1 茶 匙 2 T7 L. o# A4 N3 D( c$ D7 `
鹽                   1 / 2 茶 匙
: i% @1 x4 l0 ~3 n9 _" X+ E水                   1 / 2 杯
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9 K% P5 q$ i% L! n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb6 E  N" I9 R- i7 B9 Z
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
3 O  J% v4 P" R將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。