材料
3 f- f1 U# q. o1 p魚 肉 半 斤
/ ]7 z$ u/ \2 A- _tvb now,tvbnow,bttvb雜 果 半 罐
; `% N# j/ `5 R( b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ u2 [% c# M
蛋 麵 糊 9 a5 \1 ~& t% k
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 )
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調味料公仔箱論壇% l4 g/ H9 d: g Y# V! s& V: u
茄 汁 2 湯 匙
: W4 p2 z6 l+ D( x4 `3 |粟 粉 1 茶 匙
5 }* p! D" Q8 \( D鹽 1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 d1 I( V( b, c- h s
水 1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 F" t8 H" I1 p, @9 x
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魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
; ~: F. `/ G& c' L. u2 j; A, y5 y) htvb now,tvbnow,bttvb將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。 |