更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
8 ~9 D+ Y- ]& m3 V, b* a0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* l; w" R# h- E$ N, e9 N; {! }
營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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* i3 I* S% z" h% O% P( Q; d2 wtvb now,tvbnow,bttvb家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。www1.tvboxnow.com* F- j* Z$ F2 |0 N0 w) j
& w% R/ q/ U% d& n; Q- `7 dtvb now,tvbnow,bttvb此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。9 g- |- Q6 `+ d( o* f% M
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【雙果番茄盅】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h K' L" V6 H5 f
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。公仔箱論壇/ b7 Q' f4 W* G1 r) ?8 j; K
& ]: Q8 [, ^+ [% C& \& P, Rwww1.tvboxnow.com調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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3 m1 O- g; N" @6 L5 l. s- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# w6 ~& Q# ?. m
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。公仔箱論壇; q+ [7 j9 ?$ k7 E$ o* ]5 E
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。公仔箱論壇4 C9 x$ ~; g8 G
, h/ Y7 H( y6 F/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4 ^7 Z6 o5 {, r/ [+ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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( J( M; ^( a: S2 G6 v# e, ~# Ttvb now,tvbnow,bttvb【三色養心炒】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. O! w9 o' i/ |5 O6 a
$ \9 w& s. R8 t) D6 C9 j b6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* o' W& T2 c( T3 p4 |
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。6 x# C$ [' f3 p. L' Y1 v( _
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做法：) G1 e& M6 {+ l' J9 w! H! B# W
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。www1.tvboxnow.com1 o. T. v; P0 h1 y3 Y5 Q
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3.黑木耳洗淨後切絲。
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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; Y5 [7 u# O6 ~2 k& O1 E5.最後加鹽調味。公仔箱論壇8 w+ ]& X1 O' b+ `5 Z$ O5 ~
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【清蒸鮭魚豆腐】tvb now,tvbnow,bttvb* H$ Q/ f6 }- d) Y
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材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。+ C/ F) e7 ^9 N8 |1 `
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做法：
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7 w6 {6 Z( D5 m4 M/ W! l) w1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。7 \3 w5 }- }3 e& v$ o N
) @+ P( ?! m6 b+ x2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。& _# e! o: o) v' I) H. Y
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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5 Q: z& u- I" I【香拌綠花椰菜】" f& s Q" ^# U% C& S
: b- ^$ g! J2 Z% b# R/ Y材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。; e# i+ O3 t2 a P& r+ {: `
# r8 T) u; P& s) B# Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。www1.tvboxnow.com$ n$ g; X; }8 c0 n3 n% @
) F' \2 D3 q( i2 g5 O( ttvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇3 n$ M! Q4 W# E" t. H& F3 Y6 Y5 s
5 A# x5 D1 P }8 S6 ^& C1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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6 t2 Y/ J/ ?5 }& S- X. g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 , P9 \' h, P% L% E5 X
1 v/ a1 ?" }# M1 j n; }1 y# u, T) `" w【菇筍雙拼】
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. p6 ^& V* k% s. wtvb now,tvbnow,bttvb材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。公仔箱論壇$ p- `6 [. ?" g3 N9 L' X$ a
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb& y5 t1 S% y7 Y- q( \
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作法：& B- V+ o7 Y- r' F
- O2 C G% w1 Q$ f) ]$ R1.鴻喜菇用手撥開。公仔箱論壇# i# Y# j# D* F' |" r" C
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2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 m- Q: e9 G5 I! d- G
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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【番茄洋蔥蛋花湯】( F! C$ H' F% g
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。www1.tvboxnow.com4 o0 ^# R% e/ S2 B# n
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做法：, s1 c7 {4 F8 n. f9 t2 \
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。6 z) e% ~; {9 W4 C L
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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