秋葵的相關資訊介紹
5 r+ A4 I4 D# g& B& b( \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. e9 s- A% [( r3 P8 M- r7 C
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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一、秋葵的主要功用:公仔箱論壇4 I, j' d6 j E7 k6 \% b3 }
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1.保護胃壁黏液www1.tvboxnow.com7 D: c$ r* Z5 x; G$ r
! T# a0 C" K/ Ctvb now,tvbnow,bttvb它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。
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2.預防大腸癌tvb now,tvbnow,bttvb- B4 v; F. P$ K. B4 \; U
0 R5 O, A6 M) I. i( Z秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb* N- g. J' F) O, s
( H3 Y) e6 x D. g' P" a( p' x公仔箱論壇3.鈣含量多比牛奶好吸收
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" d+ d3 O. L+ a以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 x! l- o0 B3 K4 l
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二、注意事項:
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0 ]# h$ |: ^: [7 L) b) B1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。公仔箱論壇* b6 u* l* ^" R# Z
+ U2 S+ d }* o2 W! i; T) L! i秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
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+ H* Z7 i; T: g, y. R- j! I秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 F* }8 r& E$ E) I) H$ t
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三、秋葵對糖尿病的功效
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* z7 v' v/ s" o3 b7 [* x服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制公仔箱論壇 ~+ c4 L. {2 R4 `- p
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服用方法:% W0 ~& P& G/ i0 p1 Z2 l4 @$ I* P
3 X, a3 O2 G' n! ^拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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- k9 {2 T' d; ?) @公仔箱論壇如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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