[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 6 n+ r# x! N$ x法】 * D: `6 K. C* h1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 6 {2 f$ Y# d5 r# ~# N; iwww1.tvboxnow.com

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。$ J. a$ ~9 I1 ~5 ^+ L/ d% }) m. k

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 3 q  d: m0 Y6 o1 r9 l* o4 h, R! m公仔箱論壇

【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, h+ M+ E3 l* H0 E5 Y 料】www1.tvboxnow.com6 n" R5 g0 N- X5 r+ u www1.tvboxnow.com' \6 @7 P, L3 b$ V) F) d+ d / l8 ~& p  W% x/ m5 P& l公仔箱論壇雞胸肉 7 F3 Y9 A+ N' q/ f" g公仔箱論壇	150公克
青椒4 t% `! w7 y7 h% o+ k	1/2個
青蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \  U% ~5 m/ d3 K. d. v" ?1 u3 w	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb; t) c4 r# y" g8 ]; Q2 Y	5公克
【調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! v8 J6 P$ {/ U  i 味tvb now,tvbnow,bttvb2 T! d( K+ |( D% ]: c1 ^5 @# y 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O3 [/ v+ ^9 V4 }
+ s  z! D" d9 @: R4 A公仔箱論壇
A.甜麵醬 $ y) q/ Y# ~; {; x* R& z5 {* d/ O3 utvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 0 N# Z  J& E/ c- B公仔箱論壇	1小匙
細砂糖 5 A- e+ q# z7 a! T/ w9 i( a	1小匙
米酒 ) t; L, z9 n7 B  awww1.tvboxnow.com	1大匙
水 " D7 z  ^$ g. h' _8 {3 j	2大匙
B.太白粉水 1 u; x+ A- [2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 g8 l1 o3 T	1大匙
【醃　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 ?, s4 {0 i0 E4 J 料】tvb now,tvbnow,bttvb' H7 b! L) Q4 O% X9 w( _
3 V6 ^% ]1 ]( ?5 Z  ?- O$ I0 X; E- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 ; u) _$ z3 ?' ?; Y# h	少許
太白粉/ R1 f1 [* o8 c  @	1小匙
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