[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 / K3 X" n5 v# b6 I) Pwww1.tvboxnow.com法】 1 q7 z" A/ }* m$ m公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 7 ]) I5 l. X+ j: ~( E

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。www1.tvboxnow.com) D  A" Z. f! n( t/ a/ ~

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 U+ F0 k* ^8 ^

【材　0 B- `% c( g% o4 R 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- e/ v$ E6 J7 J+ P) ^5 M % v- m% N. t% ?" ^' E / b# U( h" k: v& s- C) Qwww1.tvboxnow.com雞胸肉& h9 t6 Z5 Q+ ]/ W	150公克
青椒www1.tvboxnow.com* c# n, t0 e" W, E0 N# O, `	1/2個
青蔥 $ D0 s: ], V! B2 ftvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑www1.tvboxnow.com( v1 q$ ]0 z, u8 i; Q	5公克
【調 + e, \; R2 d8 P6 M' z) \! etvb now,tvbnow,bttvb味6 a# B2 u, _3 V/ b4 F 料】 7 I4 Q9 o" s+ B, |tvb now,tvbnow,bttvb
- Q/ |" z7 Y$ \- P, w: f8 ~
A.甜麵醬/ ?) @* q* U& x5 G% ]  h  D	1小匙
醬油   Z1 o" m* _; u4 i! O0 o9 Dwww1.tvboxnow.com	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& w3 {7 m" x; B$ C) h# W; @* D	1小匙
米酒公仔箱論壇" m# k$ z7 Y. y& R% k8 ]% s	1大匙
水; Y& i5 k2 b1 T$ c	2大匙
B.太白粉水1 P. M' S9 c  U) a$ V0 f- C	1小匙
香油 , v7 P3 @: b3 k: T. `: j. e	1大匙
【醃　) f+ d2 c: c9 \! E5 T 料】公仔箱論壇  Q: E+ z& a" W' f# U
www1.tvboxnow.com6 N3 g, y; |: ]! J/ u( S
鹽/ O4 H6 W" R4 F! B	少許
太白粉! w$ u; n' ~4 f" j0 h5 c0 Y6 T" n	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: J# h( ]/ Z+ z# G% I; y' q	1小匙