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[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

材料:青蟹1隻(母蟹)、老薑片6
3 J( V/ z7 j( h% x. `公仔箱論壇調味料:麻油1小匙、黃酒1大匙 www1.tvboxnow.com5 `7 x' s/ Z+ B2 ?
藥材:當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
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藥材放入鍋,加水200cc,移入燉鍋,燉煮20分鐘,濾取湯汁。
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青蟹洗淨切成6塊,放入燉盅,倒入湯汁。
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加入麻油、黃酒、老薑片,移入燉鍋,燉煮10分鐘即可食用。 0 _. x- j+ ]3 i' r: [& ^$ l4 v
功效:這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性,搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補,更可緊實肌膚,加強肝臟代謝功能,還有增強視力等功效。 公仔箱論壇- ^; l1 u7 i- U+ t4 [
醫生的叮嚀:可搭配冬粉、麵線食用,味道更鮮美。
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  • yumiko123456

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