[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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金桶牛油 125g
$ y2 y: _/ o9 F5 T, rtvb now,tvbnow,bttvb高筋粉 75g
/ c6 W  l  p6 t6 t/ `$ y4 g6 N& o, ktvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 45gtvb now,tvbnow,bttvb  Q% m# t- k. g; }2 a
粟粉 45g公仔箱論壇: g  V+ o  B# @* O3 y0 A
糖霜 30g公仔箱論壇# P' A1 o/ L2 ]1 t/ y
蛋白 1隻
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
5 Y0 v1 d: t1 q2 S/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i- }2 F. j% f
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
2 h4 P) E  f1 x7 |/ K. e0 vwww1.tvboxnow.com4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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0 E" I1 `1 M4 x# J) ]4 c, F4 l& T+ Y公仔箱論壇**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉