為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
& f, D; s' _! G0 m8 J; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- v J4 Y$ h+ F
當造蔬果入饌tvb now,tvbnow,bttvb) H" N# {) k, ?; r
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。tvb now,tvbnow,bttvb* q ?, h% i) w9 U* `3 C5 W8 B
www1.tvboxnow.com1 \* l! }2 E/ F8 H- F
小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
# p7 e. g8 o; R6 d n) D6 L1 P" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e# n. y- R" u2 v3 v* G1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bella Vita
3 g1 I$ s; { [7 G4 J地址：銅鑼灣開平道Cubus tvb now,tvbnow,bttvb( V9 w4 R3 J9 B3 ]1 H
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
" e$ ~5 S0 M F) R' R/ Z! v' v+ z' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' a* D, [/ V7 U3 g) h4 [
羅勒番茄濃湯公仔箱論壇" W# M" J2 Z3 j. N6 _
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
1 d, \' R/ K! |公仔箱論壇
: w" [8 x7 W. y( X+ C; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜芝士意大利雲吞www1.tvboxnow.com: |3 g8 S0 k9 G' g1 ]
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 P- q2 k- D4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 t/ e. L1 }( N
烤焗千層芝士茄子
5 n7 \: p& H1 O9 m8 d3 \公仔箱論壇意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。7 T H2 G* |" @) U
3 n" F, p6 a9 h# e! I, g■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
0 \0 T$ T$ K6 I, d, x' g. ]tvb now,tvbnow,bttvb3 P6 r6 u; V. [
鮮蘆筍碎蛋沙律
7 B; D2 {2 Y) E鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
( R$ L1 r/ J, V W# ^' k公仔箱論壇 |
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 