為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
# ?+ a! k, `" L; R1 ^- ~
' d% F' F& x- s1 R2 Otvb now,tvbnow,bttvb當造蔬果入饌tvb now,tvbnow,bttvb5 y. c! ^! {9 P: v
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
9 B* k U% i6 G" n8 s, x- y公仔箱論壇7 a0 [& w& K9 i
小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。www1.tvboxnow.com& N: X6 r+ c* H& S9 k8 J& D, ^
0 J4 h% r+ S+ Z3 v. j+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bella Vitawww1.tvboxnow.com i& K+ F o; m2 o% a( R$ v, y
地址：銅鑼灣開平道Cubus 公仔箱論壇- ~9 n! |4 ^, e! N% r* D0 m
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。2 g( r2 n$ n6 e: @& h
7 D+ v+ O$ U2 g0 `& Uwww1.tvboxnow.com羅勒番茄濃湯
$ U( R& A8 l J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
& |; l6 P9 n! G7 g u5 x. Twww1.tvboxnow.com( T6 y( L' |) `
菠菜芝士意大利雲吞
& o, U3 ]! Q- E* Q. l雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。% w6 i7 o7 A. Q! {( T/ ]1 p
: b: R2 M$ [1 M) w. H/ jwww1.tvboxnow.com烤焗千層芝士茄子
% v: ~. g. J: y8 i3 C- g意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W6 a. f: i3 j' O4 l( o
7 a) U/ v( B1 t2 Y0 ^. K■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
o2 G0 W) J9 ] x O8 D5 S7 W# m
: D% i. g% m K. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍碎蛋沙律
3 W* |9 t: t! otvb now,tvbnow,bttvb鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
. O" F6 ]( ^9 ~公仔箱論壇 |
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 