不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" P8 N* E- [ ~
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% y! Q0 E" B3 c4 l, K公仔箱論壇檢視自身體質類型，避開地雷食物。3 \; R. j$ f8 o, k* y
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
, I' g4 L1 x7 F! Rwww1.tvboxnow.com天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。' [& B7 O0 j* D" M% C- Q( K) ]
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。- ~2 k$ ^* Q' t$ c8 Z( v( u2 I0 f6 _) J' \
示範料理：桂花醬燒雞腿肉公仔箱論壇; g3 @$ O9 K7 ?1 q& ~: r7 C7 K& R! N/ z
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。公仔箱論壇' p9 c- J8 v& {1 y; J
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
2 Y, n2 [9 L ~& w* o0 x$ [/ x公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( k8 L. _. U% d% \
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。www1.tvboxnow.com5 H V7 n! o3 E* |& J3 Q" \6 ?
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
! R/ o. o3 j7 E- k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。www1.tvboxnow.com! ^# j( y- U$ N9 c% U
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。) X% k& G( m9 ?4 g9 O
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。公仔箱論壇/ T3 b9 e# A6 i& B. r* M( s
% W% Y$ H+ Y( F7 o6 X0 T桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
! ^- A, w! J* y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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