材料（大慨6碗份量)
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& s7 M x9 i' Q素翅 約4兩 www1.tvboxnow.com' s7 _9 a7 H* p2 ~
木耳 半兩 公仔箱論壇8 A% U, W/ t0 W4 n3 _ P
冬菇 4隻
7 O$ x: d( E* ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條
* b2 u+ I$ _, n% D! \& ~tvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇- b) ~7 R) o* K0 a4 O6 V: F
清雞湯 1公升 公仔箱論壇& |6 z3 N. p0 r! Y
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醃料
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6 l, y/ \" p4 r% v/ N7 ?3 ytvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
+ z5 u8 T% o! X0 }1 ~公仔箱論壇糖 半茶匙
& W) z7 s" i, S% otvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& o* k6 a; F" { V7 N9 N
生粉 一茶匙
N+ D2 ]% S$ ^1 H* ?雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. w3 V" e& e, k# ~9 I
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芡汁材料 tvb now,tvbnow,bttvb; g6 g& G9 f9 b$ I1 W# ~; ^$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ ~6 Y/ L4 Y2 [: l& x2 A
麻油 半湯匙
- |: L: o6 |# z4 h. g% }' c* p9 Y豉油 半湯匙
$ O. o& \, G, w& rtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. _6 ~% y1 m$ N- K) ]
老抽 3/4湯匙
6 \: D3 | u4 M0 T) {" }2 Zwww1.tvboxnow.com燒酒 1湯匙 % C6 ] C1 X6 L; _4 H
胡椒粉 少許
3 i1 Y( y' T+ b$ y水 2湯匙
5 k) A* E6 [: s) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k) z' ~+ D, u. n2 V* U2 [
4 R) _7 \9 j! N8 A7 N% T4 Y製作
$ s; z! k9 P6 P; |& \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
8 d$ ~/ O5 o7 Z8 H/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @8 a. t0 L" z- c' g* }: b/ ywww1.tvboxnow.com2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 www1.tvboxnow.com0 K% a" ]9 r. u. t0 A
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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8 A; }9 \/ {4 x% p& i2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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