材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb- C1 I8 o9 H2 `) C. U3 g
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素翅 約4兩
- A! d" W3 \3 h5 }1 d& g6 g* hwww1.tvboxnow.com木耳 半兩
- f; T( S- v: }1 a/ J8 q3 S冬菇 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 B( q6 P v$ m3 n8 B
罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇7 i D" b! A( t& h5 k# b2 D
急凍雞柳 5兩
& r f8 v9 L& S2 z* |9 n$ X( Etvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 * M/ b1 C5 Z* N# d" u3 @
s- P0 R& b/ o4 T1 o醃料
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6 ]5 ? }' F; n# \' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙 公仔箱論壇; F F6 M" P7 s( ]! Z
糖 半茶匙
2 D) V/ s$ j; A% \( d3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
) f4 F" s$ k8 o+ U' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙
# D. s: F+ |7 ^6 E雞粉 半茶匙
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7 v5 x5 v+ W7 i& q" L; ~8 o/ vwww1.tvboxnow.com芡汁材料 www1.tvboxnow.com# ?, d3 t' E0 O" u( P# y3 Z
' o- P* l8 F% d麻油 半湯匙 公仔箱論壇: y0 h, i% z( t, _/ T& f. ^- N* d
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t; \- S0 S+ A: L# E1 _' M* U- ?
生粉 1 1/2湯匙
4 a; c. M2 x/ b5 u公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
, Z% ?- m# b$ R2 g6 m' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 1湯匙
# Z% ]4 ?5 w* o- G Q公仔箱論壇胡椒粉 少許 ' N ~. m ?4 S7 X( b
水 2湯匙 , y# j6 E* c* F" F5 X6 b
鹽 半茶匙
7 ` X/ P" J' P; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 P; ]% s' X; C, w0 T' B
製作 公仔箱論壇& s& f; G# g7 @1 a8 a
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。/ J7 Z, y0 |- L8 }2 E6 ]
3 E2 I0 v! f8 Q$ K2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 www1.tvboxnow.com. \$ D& Q: `/ C1 m
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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