[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量)
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麵粉                 250 克
* A- ]; W6 f- h豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體)
, A/ J- r1 w5 U3 k4 P5 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白                 1個 公仔箱論壇; {( |1 o6 s" g, F) [( ^
糖                    60 克 tvb now,tvbnow,bttvb, i# g! m3 R/ V( E
發粉                 2 茶匙 2 b' `9 V5 S# B$ n& Z  t) K
清水                 1 至 2 湯匙
+ e* \" s" K+ @4 n0 wwww1.tvboxnow.com白芝麻              少許  
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0 `6 k# E; ~0 u製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 j* p/ `+ T% n! g/ Q1 V
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。www1.tvboxnow.com  X3 c4 ~$ ?' }5 G, d
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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. }  _, E; x2 s" }5 w7 W/ Lwww1.tvboxnow.com3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。