材料(4打份量)
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. \0 {2 z% u; D, A1 n) x, n- `2 ~麵粉 250 克 公仔箱論壇( C+ V3 ]7 e1 `8 A
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) $ T1 R3 p1 }0 m
蛋白 1個 tvb now,tvbnow,bttvb* _# U. R% g6 N E
糖 60 克 ' k0 A' Q$ B) r* d1 [( b3 N# E
發粉 2 茶匙 公仔箱論壇1 f9 r: f/ p/ p7 U9 r/ a- [1 D. q3 P
清水 1 至 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 X( s% n, w. c3 D
白芝麻 少許 公仔箱論壇, F$ E! m4 {6 E/ P5 r7 z: X. Y
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製作過程 + ?/ Z, q) Z }3 y1 t& Y3 ^: B
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。公仔箱論壇8 x" q/ C5 i+ t Q/ Q+ h$ q
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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/ J0 @3 f& W0 x9 J( G( i& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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