海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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海鮮 - 蛋皮魚肉卷
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+ W# N3 h( W: R: [" ?公仔箱論壇材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
8 M" o( y' F( x: o, [) F公仔箱論壇調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油% I) a" v4 h+ T

+ |. W& E+ X* z. x我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。