大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 e2 R7 k( A* L5 I
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紅莓杏仁蛋糕
d3 d9 f! X1 ]# t* ] l7 Mtvb now,tvbnow,bttvb面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
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以法式焦糖燉蛋製成。公仔箱論壇# o% z0 J( D# u4 I1 W# m' r' x, z
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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$ W Y! L3 l8 P* A- Qtvb now,tvbnow,bttvb■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。www1.tvboxnow.com+ q" h# N/ h/ M+ C- W
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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