材料 : l, k) M' y+ m0 w6 E! u! ]9 E8 O; h
朱古力 200g / q( x! E# p+ {) j3 Y! T. ~1 z* M
牛油 200g . w! `9 e* U1 o G9 C- A( M$ M
糖 50g
* N! n: L# ^) K* S! H+ G0 qwww1.tvboxnow.com低筋麵粉 40g www1.tvboxnow.com! w: x% M0 I, f% h/ `6 @
雞蛋 4隻
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$ i; J; j3 X/ `8 E- g做法 :
9 ~2 d% `+ y- w% F; _- A! S１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 公仔箱論壇# W7 H9 R" r! f% E
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 www1.tvboxnow.com& y. S# j$ E; z* `3 F" P
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
/ ]) L7 a" E3 T6 Y8 X6 p公仔箱論壇４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _' A- k" b: o& \: s$ D
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
I, J' i' D# K( W) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k: [# Z. {" W" w( u" A
3. 可灑上糖霜作裝飾。 公仔箱論壇5 R$ q* L1 s3 v2 t
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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