材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ G7 b9 R; e7 t& b0 h& x
朱古力 200g ) I+ F# M4 @7 g3 J* Y
牛油 200g
2 H V$ j8 C$ d2 G; G1 H$ ewww1.tvboxnow.com糖 50g
4 l! @# i7 {; n; y: V" g低筋麵粉 40g
( T4 B$ i' c1 I7 d \# Q8 Qwww1.tvboxnow.com雞蛋 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb) V, O3 s6 v( \
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做法 :
5 K. `5 A8 y' P W7 Fwww1.tvboxnow.com１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
: l/ P Q& w7 L2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
5 M3 L: ]7 L4 N7 M% g* C" lwww1.tvboxnow.com３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h" N0 Q$ @% N& j. o& ]" m$ o
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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小小心得
8 Y: v" B, J' E' s2 K+ X) A% }1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 4 l1 g) [/ ?0 P1 [
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 www1.tvboxnow.com$ a5 Q; a k9 F) v
3. 可灑上糖霜作裝飾。 & K7 ]$ ^, A6 L$ ]3 v; a
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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