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[甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸)

材料  9 U, t1 g% v6 u8 w6 X0 S2 ?
朱古力 200g
! E; [, R( D* L4 M牛油 200g
, k+ S! m- k: ~1 [www1.tvboxnow.com糖 50g 3 D4 Z6 R# K  E- s1 c
低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb$ @# U& v$ i) z
雞蛋 4隻   `2 `+ j  {, v0 o% x
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& P' x. K$ U+ V: m9 u6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
- \1 S+ I# }, A1 P1 d1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 tvb now,tvbnow,bttvb! i  @. G- S5 E6 ^
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 " I& _$ }* v4 E4 G
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  www1.tvboxnow.com& w, f* v% |9 U- B1 \" M& U: O
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 % G4 o7 {3 |7 i& m# {9 i, ?% l
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小小心得tvb now,tvbnow,bttvb& z$ Z- d) n" J! h
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 * {& C5 A$ x! t9 b1 D) v( U( q6 R
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
7 ~1 V) ^" A& |6 G. _! ktvb now,tvbnow,bttvb3. 可灑上糖霜作裝飾。 www1.tvboxnow.com2 M" i' R6 x* Y( Q9 M0 E
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。
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