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[甜品] 橙酒黑朱古力

成份: + K( R( N4 K  P5 L7 @$ I
黑 朱 古 力       200克
+ x, }" U% J2 U8 l- Y牛 奶 朱 古 力   200克
# P" j$ U& z- b3 D! K7 ^1 h5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 忌 廉           100克www1.tvboxnow.com# @. M  k4 k; k/ E* g6 C
牛 油               35 克
4 Y+ b3 J& E5 P) ~6 h, i0 }7 m橙 酒               2 湯 匙
# d6 m8 a; b  c% f, I  F; pwww1.tvboxnow.com可 可 粉           適 量  公仔箱論壇* \7 P: j, d& C7 R: `
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步驟:
7 G. z! S; c1 E& @8 F7 V# V1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎,與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化(水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ),加 入 橙 酒 拌 勻。
/ v' _) n6 U3 [: w0 Dwww1.tvboxnow.com2. 淡 忌 廉 煮 暖,加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。
1 w3 g+ o& I4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒 入 平 盤 中,放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固(約 需 2 小 時 )。
! `0 S4 ~. G; N3 ^3 }) Y4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。
6 R% M. m0 L0 h. Q5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒(2 CM x 2CM)或 其 他 形 狀,將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。
/ c4 Q/ i2 @; s& V2 B0 _/ G) h) T公仔箱論壇6. 最 後,將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。
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