材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ a+ V- E, H# L; z
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蒜頭2瓣，
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番茄半顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i- l# m6 [. F6 P
/ w) Z; s9 \0 @1 G. @公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，公仔箱論壇# m j: f# c) N2 X
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- K5 n( e/ p( f& r# d& _做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 p- V7 z+ U8 {0 q. x6 I9 b7 V0 C
4 t7 @* A A, g3 i1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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$ `1 E: ]6 M6 H6 k3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。公仔箱論壇 X# a: U8 x6 h8 U
0 r5 u$ ?# J6 o+ R Uwww1.tvboxnow.com4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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* ~ W1 L$ Y( ?* a& U# _4 ttvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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