[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，) Z2 c: r; P$ X
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紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb3 s! l4 X3 C& g2 y: |
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蒜頭2瓣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 x; J% i& g( x

& S0 L# {! Z5 v' \0 F' B+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，: n) `3 j& G7 B, p$ x2 ~" E. Y

, }9 u. ?) P. z4 awww1.tvboxnow.com無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb) \8 K) }; i9 _. D
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3片月桂葉。
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+ y) j+ y) u2 E$ m) P2 B: q公仔箱論壇做法：# y1 O, n$ S1 E+ A/ b

) B7 {' {+ z* D& U; W1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; q8 f' r. u
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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4 O# N+ H, s8 a4 f8 {3 P( j公仔箱論壇3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 O4 u- r! X; w3 i5 `3 G
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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/ ?/ q; Y% y5 h+ M/ b2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味