西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。www1.tvboxnow.com5 g5 _. G, |/ C, y
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甘香焗鴨飯
" L, [# P! D8 a" P( O5 z5 l7 h, O2 Y1 E" g公仔箱論壇Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。www1.tvboxnow.com+ r# q8 U% p+ w. I# x9 |
4 x& P6 m8 A) K( d1 }tvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 ^4 g; ^7 h" s+ n) @
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葡式軟蛋餅公仔箱論壇. K2 Y4 ~ d5 I! a
厚身蛋餅以香滑取勝。
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$ M! n1 F) v9 U1 T) Twww1.tvboxnow.com葡式焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb* F. L- n+ {2 m" E8 |
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
& c! `+ `' G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u6 ?6 n L7 |/ ]/ W炸馬介休球
9 E, v, t4 \& z+ q+ Z, i脆皮內的魚肉細嫩鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" U7 }, w7 ~ g, v% l5 m1 Z7 I
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葡式木糠布甸
* ?, B" x' W5 c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟滑不過甜。
2 y6 Z) i' p/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& _% C' h6 ]1 C/ E( j
橄欖油烤馬介休
) V' g5 @: p7 g- T, P2 A$ F公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。 ?$ ~* d: O* W) _9 c' U2 l. q
" U" p# z* H9 n' N) y$ G! bCasa Lisboa0 u9 b0 ]3 Q8 c* Q' B" B
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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