西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
% G9 r, E% ^* K z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 l0 ~( G7 i# O: v/ `2 G1 w8 ^公仔箱論壇甘香焗鴨飯
& }1 c- @+ k2 v: d8 YCasa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
. d; V$ l8 T a6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- n; Q/ `* l
主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。tvb now,tvbnow,bttvb- L- M% v8 X# V" [7 |) O
; B9 S7 y& e6 T4 W- d. }葡式軟蛋餅
4 `" S" [- f& N* e厚身蛋餅以香滑取勝。tvb now,tvbnow,bttvb8 |# n8 a* s' q/ L* j" }
tvb now,tvbnow,bttvb# \5 L/ [6 s- \" r/ i2 q6 U
葡式焗鴨飯
& ?$ x5 q0 E' V% m* N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。% c2 `. @3 d) w/ I4 i
3 s" F) Y8 R0 W& Z! U- `炸馬介休球
6 o* I8 ?4 i$ r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
3 a e: a g/ k) ?- ~$ i7 M5 ~) ^: {2 S8 E, ]& ^( P2 _% ^: X' g4 z
葡式木糠布甸tvb now,tvbnow,bttvb, x4 e& K4 L$ o @1 {1 C+ U0 Z
軟滑不過甜。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 d) ~* |; k* P
; Z6 z# y: n* _1 E v) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休
8 [; H; |* J5 t& L1 `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖肉，色彩和味道都豐富。
+ G7 K/ u, X+ R3 U# Z6 l' z' U
$ f' }! j3 L+ n4 etvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa/ K* c: x }- @: s+ q
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
| 