西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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5 p& c& \/ `1 X; N. N3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb2 h o# K7 Y( g1 o* a
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 d3 [5 R* s9 p6 \6 Y# K3 c& W" A
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。* M2 u2 W( g- w" K7 j) |
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葡式軟蛋餅
$ I0 S1 \' ^- R( s$ y厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇: r3 c8 c& X }' P- Z2 f
' @2 }2 \% ^* w- A葡式焗鴨飯
b4 P! H1 m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; f! r* p: d* I( |
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸
7 L: P: d" _* p% h8 `0 O6 {6 C公仔箱論壇軟滑不過甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 i2 ^2 t/ a7 e6 ^, W. T" m! ?6 K9 L
G8 ]2 e+ Z- `; qwww1.tvboxnow.com橄欖油烤馬介休公仔箱論壇: p3 R" j6 `, W( Q
啖啖肉，色彩和味道都豐富。公仔箱論壇, U1 a9 x( r0 f" i* X6 `
7 @; K( E: }/ x w' M8 nCasa Lisboa
$ n1 b/ f6 M/ n7 Q1 x7 E& ^% e# Q公仔箱論壇地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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