西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
4 d/ s) ]9 `+ X4 s3 fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 D0 M; N( c5 L8 C5 S m1 ~
甘香焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 d, J* v% j
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。公仔箱論壇; t7 K o% [, w2 a* S
W0 w1 t4 y* J葡式軟蛋餅
: h. i- C% n' b1 C9 Z厚身蛋餅以香滑取勝。
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: C, S9 X3 R, c0 g5 t, d) U4 m公仔箱論壇葡式焗鴨飯
, p/ G* ~5 [8 z2 ~飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。www1.tvboxnow.com9 i( _* n: O# ~) @4 K& l% E, T
8 M" p E7 \; }9 T$ o7 R% H% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸馬介休球
8 F+ R9 u5 q! _( `脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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* b4 j7 b+ }' O葡式木糠布甸公仔箱論壇: C9 f* l0 T& @. ?: N, L
軟滑不過甜。, v' e$ o0 k( @) N$ [/ _
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橄欖油烤馬介休
! x# i9 U! u5 M; f: T) lwww1.tvboxnow.com啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboatvb now,tvbnow,bttvb7 y9 J5 D; q( T$ Z( M
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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