& g" G8 w9 d9 i* `0 v. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q$ M! u, k; d" v; Zwww1.tvboxnow.com材 料
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: B( ?7 u6 B' ~! F5 k濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 干 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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做 法! s# i( B6 d1 ^( b9 y
& ^( Y. k, m7 V( Q煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。
, W. h4 ?! k$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U. n* H9 e6 O/ E! d, Z2 F溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。www1.tvboxnow.com% J& I8 _0 Q. z3 Q9 i
% z0 L4 O- I; E; w" jwww1.tvboxnow.com加 酒 ： 加 入 香 檳 及 干 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。
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) |+ n7 r3 S$ U2 |7 r' L4 K- G+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。* g- D" @* A8 U0 g2 q$ q0 H& v
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心 形 朱 古 力 盒 做 法 ：公仔箱論壇$ I' k' |% Y) ^% B8 |
溶 朱 古 力 ： 另 備 一 碗 放 入 朱 古 力 ， 然 後 放 入 微 波 爐 加 熱 30 秒 ， 然 後 攪 拌 。 重 複 此 動 作 兩 三 次 ， 直 至 朱 古 力 完 全 溶 掉 。 r# R) k, N9 R( C- Y2 ?& u% D1 m
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倒 模 ： 將 之 加 入 朱 古 力 注 入 心 形 模 中 ， 將 多 餘 的 朱 古 力 倒 出 ， 冷 藏 至 凝 固 後 脫 模 ， 然 後 放 入 愛 心 字 句 ， 用 少 許 朱 古 力 漿 將 之 封 口 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 o' q! ^ c' J" N ?& Q; ^
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貼 士
! t `' B) }' T1 I5 W/ n. i朱 古 力 以 60 ℃ 溶 後 ， 應 降 溫 至 30 ℃ 左 右 。 如 太 熱 會 令 可 可 脂 分 解 ， 表 面 就 會 形 成 白 膜 。 |
發表於 2008-2-15 11:18 AM
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