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材 料
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" ^* o( }2 d( Y( b& T山 胡 桃 6 粒 、 蜜 糖 1 湯 匙 、 羊 奶 芝 士 3 安 士 、 士 多 啤 梨 果 醬 2 湯 匙 、 苦 白 菜 6 片 、 新 鮮 無 花 果 1 粒
# `1 i$ V7 b4 a6 |, A# M公仔箱論壇
9 F3 C3 d; }" `! Q9 J# z) {. z! S3 u做 法" n3 v$ _+ J% v: w" ?1 V* V$ ^
公仔箱論壇2 ^9 c2 s2 b5 D4 c
焗 山 胡 桃 : 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ , 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 小 碗 中 將 山 胡 桃 與 蜜 糖 拌 勻 , 排 在 焗 盤 上 , 焗 4 分 鐘 ; 再 拌 勻 , 又 再 焗 4 分 鐘 至 表 面 光 亮 , 放 備 用 。' U" p$ t0 j/ d. n% C1 g/ I
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心 形 芝 士 : 用 心 形 模 把 羊 奶 芝 士 吸 成 心 形 。
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溶 果 醬 : 將 士 多 啤 梨 果 醬 置 碗 內 , 放 入 微 波 爐 中 加 熱 至 溶 。1 ~' @8 R p" a% _1 Q5 y; T
" v0 k3 R7 k5 A8 K& M: t+ B公仔箱論壇上 碟 : 在 碟 上 鋪 上 苦 白 菜 , 然 後 在 每 片 苦 白 菜 上 加 上 無 花 果 、 山 胡 桃 、 芝 士 球 及 士 多 啤 梨 醬 。 |