[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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9 Z% d: {7 a8 k材料：
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5 }& H) H$ v; Xwww1.tvboxnow.com 腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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做法：
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。www1.tvboxnow.com, p0 j" D+ S- M) c
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2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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% u" s( x" {- Jwww1.tvboxnow.com3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。. |( q. u4 w2 r/ J4 |& T" M

$ A5 X  k1 Y8 m5 Q8 Gwww1.tvboxnow.com4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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5. 最後加冰糖調味便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 ]/ V/ `0 q8 y
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
$ V) _, v9 N: z; f: b2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。