控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
/ g& h1 j2 G, ]公仔箱論壇一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
8 `! O/ M: Z$ G8 n+ oA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
3 ?5 w: l* L( Gwww1.tvboxnow.com此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。: m6 l8 J0 [, c* v* K7 g; A! V6 H
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？公仔箱論壇0 E$ U7 d$ H" t
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。8 Y+ J) q) V! J) z" V
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
' M) l) r9 j, |" N2 p( S4 z7 O公仔箱論壇A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
2 B1 R& W: o8 Z8 {: O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
# H8 q/ c2 b" E" z5 T. B四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
3 i0 p5 E7 h9 N- H4 M公仔箱論壇A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。$ \* c4 d7 n, A" h4 n3 g
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 ~+ ^, T: K8 @
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
9 G% {8 D: @/ H7 p% \. o+ Y' l. y公仔箱論壇六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？公仔箱論壇- {! l3 s+ Z9 H
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 " X* r4 d' T) |7 m- w5 ^# J$ V
七、芭樂多吃可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O9 o5 ?: r2 C
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
1 w. v$ n8 q1 q; U ] {9 @公仔箱論壇八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？www1.tvboxnow.com* X( I; D" [8 D3 \
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。tvb now,tvbnow,bttvb( S' `( |5 x# ]+ B
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
6 D$ }7 G& E+ v+ H6 `6 s& jwww1.tvboxnow.comA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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