中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。
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' B7 w8 D0 [/ x+ n% twww1.tvboxnow.com中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. {) ^. {/ D% m! Z$ w5 }$ O
菊楂決明飲
1 r, B# I# \3 V+ ^材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克
* z9 x( S1 P: F5 _; U2 K做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
* B t; I# ^! u. P: e& @1 _: X2 W公仔箱論壇功效：清肝明目、降血壓、消脂
2 y: ?+ L) q6 p$ T杏菊飲
% p9 o- t& \" a7 {" }, w9 fwww1.tvboxnow.com材料：杏仁、白菊花各6克
- A) Y, T: e6 @# Y% {公仔箱論壇做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用- `8 \8 b, ?% ?7 u+ \
功效：清風清熱、潤肺止痰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, M `% @& n2 m W6 ?. P
; \% r V$ y9 |* w3 V蓮子茶公仔箱論壇# v+ L/ D+ a u1 X/ l. o1 [- I
材料：綠茶5克、乾蓮子20克
. S! u+ S0 Y- r4 F: [0 x0 P公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, U' u) g6 i; m2 j+ I, N
1.將綠茶以200c.c.熱水泡開
5 g) j. J8 ?& w- gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，. Z0 ~! d% h7 e9 u! y
功效：整腸健脾、消脂9 c6 U2 {0 p- N7 f& s
【中醫師小提醒】：tvb now,tvbnow,bttvb" U/ {) z7 F3 V) N0 _
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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http://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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