山頂夜色之美，向來備受讚賞，每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳，今年推出節日海鮮牛扒套餐（$980），可嘗到一公斤重的大青蟹，以及一公斤重肉眼扒，若是三數知己同上山頂慶祝，這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹，經炒爆後肉質香辣惹味，但依然鮮嫩，選用新鮮蟹來煮，效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒，肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢，佐以香草牛油汁，增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜，例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等，各有鮮味和口感。
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$ F% d1 c7 U. f4 N& A新加坡咖喱炒大青蟹$980套餐菜式
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" C7 ]! N3 w0 _2 s8 Ztvb now,tvbnow,bttvbUSDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式
) H6 d/ A$ T/ X4 `公仔箱論壇炭燒而成，帶BBQ香。公仔箱論壇* J, F) m5 L0 [+ @3 Y
O$ P: M* I6 J$ A; e9 I$ h7 z公仔箱論壇青檸香菜醃帶子 $158tvb now,tvbnow,bttvb$ h( \. c6 \6 s) `9 x$ e" P' h" k
可作為開胃頭盤。
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地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb6 W: a! j! N7 [9 ?* a. o
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汁濃肉鮮，很惹味。
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■落地玻璃窗讓你邊吃邊賞月。公仔箱論壇# u! @4 F g5 l, @! x, l
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發表於 2013-9-16 01:26 PM
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