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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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  C1 C  o# g' ~配搭沖繩黑糖  b. g/ h. ^  i. |% y4 O
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) u, t0 q- u
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Via Tokyo
8 d$ r/ j; ^7 awww1.tvboxnow.com地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈4 K; \, {8 k& Y' |$ S

5 f- t5 c# K7 v8 ltvb now,tvbnow,bttvb■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
7 ^# ]6 F% p2 e8 D5 ?# h8 d% vtvb now,tvbnow,bttvb寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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2 {1 a- L* t0 {. f, utvb now,tvbnow,bttvb脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47tvb now,tvbnow,bttvb! d  `# z& o2 v! |' r& p
3.6牛乳雪糕奶味特濃。9 J9 D2 u- O- s* }8 Z. y

- J( ?3 [5 _* D* L1 u, ?甜品三種Set $45& W1 x# m' f4 W, a+ O5 h
有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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: V' K; ~/ O: G4 J! y2 Iwww1.tvboxnow.com沖繩黑糖Latte $38tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 N* M; E, A) O5 i
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。+ T7 \  m  h  h% Q- u' }
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