鮮奶蛋白燉花膠 www1.tvboxnow.com2 X% Z. A; v0 p! y5 D5 K2 P
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材料及份量:
& Q# R* E+ h: stvb now,tvbnow,bttvb花膠仔 3-4件
, z- M0 O$ r9 G3 v( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2枝公仔箱論壇3 z( R% X6 ]( w- F8 u J/ w Q
蛋白 1隻
. w) u3 C2 a1 Q- Ywww1.tvboxnow.com | 調味料:
, g1 L" t! B; I5 U4 b0 r; u4 E冰糖 適量 |
製法:
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5 m: A, C; p, A/ b x1 r* wwww1.tvboxnow.com1.開鑊,煲熱滾水公仔箱論壇: L% S$ A2 P9 d' I8 j- ]' D
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅tvb now,tvbnow,bttvb1 K. G% C7 ~0 d# ^; e6 f+ \8 o5 c) f
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
$ S5 F7 N; J% G5 v3 etvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花www1.tvboxnow.com! G" {- L7 W7 k) L& v
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
, C) a1 U$ U; n" n公仔箱論壇
# H" V9 X* s$ E' I- a8 Owww1.tvboxnow.com 小貼士 ：
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1.放蛋白時要慢攪
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9 [: N1 K6 ]0 n! J! t0 x已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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