鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ o% r( f$ k6 o9 R

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材料及份量:公仔箱論壇# H1 Z4 A  h1 ^6 u" t 花膠仔 3-4件/ x9 K, V: z' }/ o- `5 R 鮮奶 2枝' ]* _" \8 M7 f4 k$ I, n 蛋白 1隻 " P+ Y$ X: q2 K% V* ]tvb now,tvbnow,bttvb

調味料:公仔箱論壇; B3 q. z  A" W9 N" G 冰糖 適量

製法:tvb now,tvbnow,bttvb% P# c% ~+ C4 ?& p& ^" C& W9 \( K6 s1 E% b

  _1 A2 w( i* A+ D# y* a1.開鑊,煲熱滾水: I" y; e! {  z
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅tvb now,tvbnow,bttvb& J$ K1 g, u' M2 H5 h
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)公仔箱論壇+ `8 c" L% m' E! S- g9 ?
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
) d1 A4 {! F7 Y5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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4 c+ I' }+ |  {+ L# q( R% d1 @7 wtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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8 x' O& ~) m, `( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪
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* V8 r% j! r- l4 C0 W已發起的花膠仔