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鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:
- k8 W0 `. M+ \2 @花膠仔 3-4件
9 s+ |) ~) s8 X) Z/ C鮮奶 2枝4 f2 B) n/ ~2 k% K. W; e
蛋白 1隻
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調味料:
: R% H: j" A0 n5 t. x( r5 U4 n+ C冰糖 適量
製法:公仔箱論壇/ Y4 [/ f7 d5 ]3 Y6 |# D0 s! s4 E
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1.開鑊,煲熱滾水
& o# o) R5 E  C& swww1.tvboxnow.com2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅公仔箱論壇; U: j( M0 l6 l* {' J' p9 R+ N
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 [4 x1 g' z$ G$ x# T
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花, v' o- E4 Y0 F' x
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘www1.tvboxnow.com( o+ Y' Q" H  U" q7 D3 ~
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小貼士 :www1.tvboxnow.com, ?' A2 L' @0 E9 y! _- K
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1.放蛋白時要慢攪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" v- Z, [  }" a5 n! a) j; a
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4 I. X  e/ Q0 [已發起的花膠仔
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