[甜品] 椰汁官燕

txman168

材料及份量: 1 L. E( b; k; D/ ^3 `3 G9 j( ^* `% m, a公仔箱論壇( 一) 燕窩三兩2 h1 _0 R: \  c ( 二) 水四杯tvb now,tvbnow,bttvb% ]. W, g( M2 i9 Q4 A9 H( w1 c 公仔箱論壇: W" Z: p) K: @# a% o

調味料: 4 x: p  L1 M/ f; [3 g- [: Dtvb now,tvbnow,bttvb( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)tvb now,tvbnow,bttvb3 B* \" h( _+ d4 y; j$ }3 g ( 二) 椰漿一杯

製法:
% |: l/ T/ x6 N' O9 y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# _& b9 j# f/ i. t- D/ c* U
( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。公仔箱論壇1 ]* h3 Q+ [! j, U4 _- ]* M
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 G% q0 n8 l7 E

$ j5 Y4 L. e  G& ^2 q; _* B3 [
$ r# R. G& O0 Utvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
. _5 x5 k2 u/ ~  d
# H7 a8 ]5 k. P& D2 T' |1 @( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
* B3 b  k% ?( _7 x+ d, s) V公仔箱論壇( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。