[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# J+ h* ^/ Y0 { ( 一) 燕窩三兩 ) I% J- ^! b- U1 c; ]3 ~3 M; C8 C3 g. r公仔箱論壇( 二) 水四杯 ; h- V" ]+ L" A0 B公仔箱論壇 2 y' Z6 p1 \- L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb' r) |9 f$ k; H6 H/ A2 B) P ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖): [( L  i( S: E, O5 q4 d9 } ( 二) 椰漿一杯

製法:
& K2 A7 U0 I$ Z/ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* [; P& x0 `% L8 x
( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。公仔箱論壇) U; b" r3 Y$ F6 {2 R& P
( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
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小貼士 ：
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
+ Y  `, ?; L7 r- b! V, i) s! dtvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。