[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量: ; g2 \- w0 e! K5 h2 k- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 一) 燕窩三兩www1.tvboxnow.com$ F+ r- d: k& C% x. x$ c ( 二) 水四杯( S/ w6 q9 z0 n( g/ W( ?$ h 6 e' Z9 r; U; K/ J& O: c4 q公仔箱論壇

調味料: : E. L( W9 o6 h5 _4 `) @! g& A( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' R' ~$ U/ j ( 二) 椰漿一杯

製法:
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( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
; I) z3 |. K1 w, P' R/ r& x$ C* I( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。公仔箱論壇) n9 a# S5 s# Z$ W
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9 k& u& o( q8 x2 d# a" I 小貼士 ：
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
2 P4 n% i; F4 G# t7 R7 c1 ^tvb now,tvbnow,bttvb( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。