班蘭蛋糕. a a3 V p8 q, Z
$ _( ~- T2 l) P# z# N( G9 Y% ~9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 L' h' B5 U) W+ t
+ u, T4 {, H+ \& y; j F* I1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:1 W+ P0 }! ]2 b2 l0 U6 y
班蘭糊：- t7 F( W% G- t6 a- g
公仔箱論壇5 {9 \& u( @' U, ~
蛋黃 5隻
/ R2 u, _0 T4 g; K4 }9 j5 }www1.tvboxnow.com糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J& Y3 ]2 D4 w. Y! k
低筋麵粉 100克
; ~6 S$ `9 {; y* f( Nwww1.tvboxnow.com泡打粉 1茶匙
B( T( `( ~, ?- q* h6 v; Awww1.tvboxnow.com班斕精 1茶匙0 ^0 N0 u0 N& a( `
泡打粉 1茶匙1 x# g s) ~: u7 G) J; `
椰奶 100 毫升
9 c0 r# }% ^8 |* w! x& |橄欖油 3湯匙www1.tvboxnow.com4 ?0 B. m @. w
公仔箱論壇1 q/ H J) G+ S" | R
蛋白霜：tvb now,tvbnow,bttvb- K4 O! h4 G, }( t
3 }2 `' P5 ~( U% l$ q& Q
蛋白 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 e- U- D3 L9 ]. _9 Y3 l
塔塔粉 1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 v0 J$ Q- z5 n) W
糖 60克
$ t) v0 |4 V4 B8 m6 d/ @) m: t公仔箱論壇 |
' F' ^5 w( R d$ j4 y3 c9 F4 X5 l
製法:公仔箱論壇$ j4 _% h: C0 s6 j& A& b: b
9 x6 o2 H$ N0 [/ I) M$ [www1.tvboxnow.com1. 先把焗爐預熱至170C
Q* e( `' U- N U* R; E( V2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。
- b( p6 p# q- }) b公仔箱論壇3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
* j3 f n9 O/ r9 v% ?" `4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。
1 k+ P. _3 F1 W i# ctvb now,tvbnow,bttvb5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。" R. x9 ?5 F- G3 r$ Q
6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
+ {4 T* n5 F/ E! u' Stvb now,tvbnow,bttvb7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
! U" S5 ^) s' y( m0 D8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。
# y+ [$ F7 F, i7 \$ i9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ d$ U) {, \; C
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
| 