; f) J1 s( U2 b. jtvb now,tvbnow,bttvb用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。
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材料及份量:
0 }" o; y- c* ^7 t+ e; X5 ~www1.tvboxnow.com排骨兩條 約12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 x% C: e9 K
沖繩黑糖 80克
3 T' ]. ?$ m* { uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1塊
5 f: ]( a" e( p. |1 K+ S2 d4 e公仔箱論壇蒜頭 數顆
: g6 j; i6 e2 `+ Q' z: L; d蔥段 數條
$ \ x x1 K8 F. Rtvb now,tvbnow,bttvb清水 適量
% @/ E* F. M# N( mwww1.tvboxnow.com菜油或花生油 少量 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 u' ]* H! l9 c
意大利黑陳醋 80克
' y. C1 |$ l( v" o5 t; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G* u- N t2 c8 ~* u8 O! T
生抽 3湯匙 |
製法:
1 O" b& @; D- `$ b, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q! Z! V: k8 O6 b6 D/ l1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。www1.tvboxnow.com8 v) M! c+ ^5 @' e( c
2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。
, b1 @( t! A9 T1 e+ M5 x- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。
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' s/ D d' B! X# N3 t+ V7 E 小貼士 ：3 U* c B' u2 i! S1 a( T
4 x# B% `4 r& M2 F) `- e, @% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.也可用豬排切細件代替。
# f! s. F3 i$ k; ^$ f! e2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。
4 a; |. [1 G) a9 H! y& _7 ~www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com( @. v/ G/ n& s# L3 [
* y& g% O5 Y$ z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨斬件 | 
* W- d8 b# Q/ e v: e意大利黑陳醋 | 
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可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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