) y7 s, K8 O. J4 x* x4 g. T3 X) m7 zwww1.tvboxnow.com用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料，烹調出味道獨特，甜酸兼備的糖醋骨。公仔箱論壇! \/ H3 O8 q) N" p" \
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材料及份量:
! f0 D. S1 Z: ]+ A4 [% p) d6 a! Htvb now,tvbnow,bttvb排骨兩條 約12兩
# c3 L0 j3 t4 ]" Z沖繩黑糖 80克
$ t3 `' X6 X: q5 o: P& D: u lwww1.tvboxnow.com薑 1塊
' ?5 M9 t) c/ P9 P C0 r6 dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 數顆
& S& J& c8 L6 k5 L8 a' u% H( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 數條
3 P. v9 H' z* |/ C清水 適量7 M5 L0 |' x% ~5 q
菜油或花生油 少量 | 調味料:
8 w9 s; G8 o% b& d& U7 ~2 C; xtvb now,tvbnow,bttvb意大利黑陳醋 80克www1.tvboxnow.com. S7 b$ u/ Q, k) o' E6 f
老抽 2湯匙公仔箱論壇. Y7 ]1 k( d# V/ I$ X" e8 H
生抽 3湯匙 |
製法:
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5 G' Q; u5 U$ U; ^+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨斬件，放滾水內稍煮一會，將血水雜質等清走，撈起瀝乾水備用。
/ @& Q+ b. a. [1 s- }- q+ K2.鍋燒紅，放油，煮熱後放薑、蒜爆香，放排骨輕煎一會。公仔箱論壇6 I `5 j& \ [1 k0 p! N- K
3.加生抽和老抽同煮，加水至淹蓋排骨，用蓋蓋好慢火煮15分鐘，或待至水份蒸發至少許，加黑醋和黑糖再煮5分鐘，放蔥段兜炒後上碟。: T! |8 v7 d" J2 T
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 小貼士 ：" E3 O; \ w3 G( l# D2 X7 R
7 U& w( q7 y+ g" w% z公仔箱論壇1.也可用豬排切細件代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, M* c! x$ H
2.可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味，也可加玫瑰露酒以增加香味。公仔箱論壇( h4 H; x# O; B# D: r* v- H7 l1 P% y
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' L* T" K/ L1 ^6 Y! q. h; m+ xtvb now,tvbnow,bttvb排骨斬件 | 
) ?; q* t$ e3 b N% u& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑陳醋 | 
. _" s% V' b- H6 Y公仔箱論壇沖繩黑糖 | 
9 U' l! c0 b3 l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可適量增加或減少糖和醋的比例，以符合個人口味。 |
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發表於 2013-9-21 12:23 PM
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