[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量: , S1 i0 y. @% ?7 i& w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>甜醋5杯 5 ^% e3 y5 T1 C. D6 S# y<li>酸醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 V" v9 O% J0 P2 s <li>豬腳1隻 ! x; O6 d3 @' V. `8 q, P7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>冰糖適量) D; P" z! \& F8 U5 S <li>蛋4隻</ol>

製法:www1.tvboxnow.com6 H* ~& W8 w2 @$ \: J- Z

4 h$ J& _3 f, @8 V9 D" P3 C公仔箱論壇<ol><li>豬腳洗淨去毛。www1.tvboxnow.com$ x- l% E" h9 M- x, n
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
$ a) @* O9 h. S8 I8 W" N: e9 K, @1 h+ xwww1.tvboxnow.com<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
$ A- s( ?* x) e公仔箱論壇<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& a: Q# \8 E6 @
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 e. D8 f: u: i" Y+ C; s
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小貼士 ：
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7 q" M7 C+ g4 b7 r- L$ W- U& o公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。