[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f. l& k: P9 X" _( R1 R/ v+ m <ol><li>甜醋5杯www1.tvboxnow.com( t0 W" N% u) z+ ` <li>酸醋1杯www1.tvboxnow.com  O# m) t6 O$ z$ ?) ]4 K& j <li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, ^4 t* u; {' ?+ d* G <li>冰糖適量公仔箱論壇  J/ W  Z4 _$ Y <li>蛋4隻</ol>

製法:
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& r* c* v' J& o8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<ol><li>豬腳洗淨去毛。8 X' R& A9 D, r6 W
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
0 H3 ~# z; |, I5 twww1.tvboxnow.com<li>烚熟雞蛋，去殼備用。
- L9 [& R7 M2 w# f5 j9 d<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。! \- p$ d2 D( u# I2 ]% K. I1 `
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。www1.tvboxnow.com  q- q: n* d% y6 e: o' W* u

# l6 u) C+ G: H' a* x: N5 V  }/ [公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇, \: c9 O# F" V8 o! m/ p8 f

& a" q' \% H. s; k2 U: ~, q3 \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。