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$ a, f- r( i& M i0 h* Q ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
8 S( y5 B6 z- O I) g8 y8 o! x7 n3 g（一）枚肉1 斤
' _, b7 S+ X Q6 g3 \+ x（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# m' T& q) A9 O% V( D
枚肉醃料：
! H: E5 u8 F7 ]tvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 E4 ?2 a7 q% x- a
（二）紹酒1 湯匙
9 z7 x( ]& h* d3 G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）鹽1 茶匙# ^, ?, Y- v# r- Z1 p: @6 K
（四）蔥茸1 湯匙
" e i: B3 g$ X5 P7 J" K0 k; W（五）薑茸1 茶匙
" g9 m# F8 z5 v（六）糖1/2 茶匙公仔箱論壇; h( Y ?# B/ k/ A# q
（七）水1/2 杯公仔箱論壇) S4 m, M( O, e+ q0 Z& y4 N* H9 K( n
（八）生粉2 湯匙
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* J7 H% B& O4 I/ }: ?! Q& m公仔箱論壇白菜調味料：公仔箱論壇9 _: p) Z' N, b
（一）鹽1/4 茶匙
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露汁料：tvb now,tvbnow,bttvb) G" T3 f; |% o& L! f) j5 i
（一）老抽3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 j+ t. v# F! F
（二）糖2 茶匙
) g0 U( V M. D- {8 E( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）水1 1/2 杯 |
製法:9 h- n4 K+ M+ O' `
, p r* e+ o* c' {, N! W9 C（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
4 g% Q# t# s0 T& F) b/ n) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B/ b; Z: I$ G$ R% gtvb now,tvbnow,bttvb（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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; q4 v3 b' \& C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。/ n! z# |+ m$ W2 V @: c& i
1 ^4 \# B1 ^# n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：$ h4 g+ V( V: S3 b' B8 N$ x
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。www1.tvboxnow.com9 r& a. l1 ]1 ]7 \; }" L
6 R' H3 p s, C6 k0 q! {公仔箱論壇預備時間：10 分鐘' _0 ]" X1 x3 }
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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