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& A6 \; X/ m9 x: A2 G. i6 T2 Dwww1.tvboxnow.com材料及份量:
4 p, u8 F0 \5 F8 S( }! t公仔箱論壇（一）軟排骨１斤- Z3 O# B* F0 j0 X/ U' Q
（二）油3 湯匙
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| 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 o+ I$ c* l% j* E
（一）鹽1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 Z1 C, Y4 N2 x
（二）老抽2 湯匙
9 \8 ]1 D! ^' c4 M0 b+ vwww1.tvboxnow.com（三）紹酒１湯匙
; B+ K- w6 D3 B# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）切碎片糖1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb- Y3 J, _- z2 r9 t7 s+ T# f- j+ Z
（五）水1 1/2 杯www1.tvboxnow.com% C# j3 Y9 @) E
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb, l2 M; X3 q+ c+ i( D2 O
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（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 E3 o o' u$ B* m: [
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（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
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（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。# W4 o* C0 ?& h* ^, F
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（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
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( f1 V9 S) ~" f: I1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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（一）這是一道無錫菜式，別有風味。# N$ C- A/ V+ q+ |5 J' l5 R( g, R
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。( R' U! Y) }- I) Y
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預備時間：5 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 V/ |% q7 B, ], t3 k: u4 `
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
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