香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。 8 d) v. N: L$ B$ s+ T; k3 R; v
& Q, `7 S1 T5 b0 C. J) U' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香烤片皮鴨 $980
- p0 K) E9 ?4 @4 Y鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。
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W- d$ Y) M$ b* Otvb now,tvbnow,bttvb紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380tvb now,tvbnow,bttvb5 Z' k8 A0 ^9 `
以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。
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8 E% `) h2 g7 M9 w2 V tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂
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發表於 2013-9-23 01:22 PM
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