[藥膳] 木瓜雪蛤湯

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材料及份量: ! x/ Z6 A2 r5 }; S  q  Wtvb now,tvbnow,bttvb木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶

調味料: # M4 D6 M+ A9 }: \/ f  t4 ]7 g% R冰糖

製法:. K- m; w/ l/ h4 @; w+ K6 p: K9 c4 k
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木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。