材料 皮蛋2個5 x" e/ \: ?, \
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* N1 t$ [7 I( H7 K1 T8 v7 N
透抽1尾5 I. A) ?! U4 p f$ H; f
魚板半塊7 D/ c: z4 @1 o3 l x, R
玉米粒50克
# I- l; {9 j$ L! pwww1.tvboxnow.com蔥2根公仔箱論壇4 r1 T& }+ G% {" ~' O9 t5 `: Z
調味料 蠔油3大匙www1.tvboxnow.com, @ g9 x# s& v2 K) R
胡椒粉1/2大匙
P7 f* c( W+ o' Etvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
& p9 |5 Y0 k4 Z- Q- O5 i" }太白粉2大匙& L' p8 i$ t$ `4 C2 x h
香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' m$ t6 R a. V+ V7 v, C
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/ g% w3 Z* X$ X: p, v公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
0 ?! S. ]7 [9 S+ lwww1.tvboxnow.com作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
- d7 D# M6 A8 i8 x2 y作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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