材料 皮蛋2個
& m9 m: i& i8 W/ l9 p J8 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb" q/ @( d) b# k0 {/ H" N
透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 b. o' _) N8 W' D- x8 h* d, o9 V
魚板半塊
! i# ]7 {% l2 l2 M玉米粒50克
8 A8 a; I! x* B: y' g5 ^蔥2根
& o, C8 {9 f5 S9 L" C; n調味料 蠔油3大匙9 w; y5 Y9 R/ p- a# k) _
胡椒粉1/2大匙www1.tvboxnow.com& b, s; V" o$ H
糖1大匙
* y( o4 {# a% n公仔箱論壇太白粉2大匙
6 Y- z4 ^; z, R' d0 P: l+ c3 W公仔箱論壇香油1大匙- c( J1 y* h, K4 d0 I
0 O/ U: K* a: G2 ?, K& s0 }www1.tvboxnow.com9 g: g2 x9 C$ I y, o" v
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
6 J; t# q. j7 g作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒www1.tvboxnow.com0 }4 v ]2 C' f
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
| 