[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
4 }& \) i* ~' d* V6 K, D. Mtvb now,tvbnow,bttvb            笋300克,火腿50克
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* I7 c) v/ T  F1 cwww1.tvboxnow.com調味料:
8 }. ]! _" X1 ~- u% r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            雞湯700毫升
6 e+ I3 x7 b' m2 o, u* F1 cwww1.tvboxnow.com            冬茹20克
5 N- E( x/ e. t% i/ Etvb now,tvbnow,bttvb            鹽7克
" T+ M8 i' s. l& |$ i  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            料酒5毫升
, V; E* l3 z7 V6 n6 ]+ nwww1.tvboxnow.com            姜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 M, |' n/ T# z
            蔥少許% P% U" q" U& i
做法:, ?( f1 q9 U6 S2 a
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
. s2 r' O0 z9 {8 h) c            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼公仔箱論壇' H6 v* @/ X/ A7 ~& U9 {* d" i! M
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可