[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' [7 ~) o3 A$ h% K
            笋300克,火腿50克* [+ @& M- v, L: V( }4 _& u
* ^" s5 O! H' r( W$ }8 x1 g
調味料:
# f& Q+ J) l0 }! [* p公仔箱論壇            雞湯700毫升
9 l  a% e. N. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            冬茹20克
; o- j/ O6 D9 V5 X- C+ i, |' i5 D& T            鹽7克
$ o% |' t) a9 b8 S8 Y6 gwww1.tvboxnow.com            料酒5毫升8 n8 V) f! x# B
            姜少許
/ t: w# h: ?$ w7 @; w公仔箱論壇            蔥少許
' |; M- b6 E  I! W做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 s) C- w! p( ?- Q5 Q" Q
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂( O- g7 F6 b: K) |" y
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
( G, c+ ~# |+ a6 Y: K; x4 Q* Twww1.tvboxnow.com            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可