[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

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& d$ ?# ~1 d# B& L6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
" w; I# `, o" L1 P/ W1 }公仔箱論壇紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克4 O4 G( y3 A+ ^/ p/ \7 T+ J8 Y
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糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克公仔箱論壇" d* E5 I7 _+ v  T

( n: u/ l0 ]( e9 m" g- p0 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 W5 d# r( s* ]# x4 j6 d$ a9 z3 rwww1.tvboxnow.com1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。
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2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。
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' X. Z) x" K: [2 D. w' {4 b4 D- b0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。www1.tvboxnow.com$ ~1 u, y' d$ S" U- B1 V0 N% ]
公仔箱論壇5 r5 w! Z: p) s- u$ r: S
4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。8 @; h+ h. s# L5 i: j

3 k% H$ L  y; ]7 A9 _, d貼 士
, G, v# z. Q' [* H( @( y公仔箱論壇湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。