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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# d7 h2 _, f* _, L
牛腹扒1件（400克）tvb now,tvbnow,bttvb3 C: M5 R: a5 s0 I# y- W- [
墨西哥薄餅 8片公仔箱論壇3 K) \3 f0 m- w, V
鹽 適量/ U- S0 G/ J0 t: y5 l6 u$ q
胡椒粉 適量www1.tvboxnow.com# L6 S2 y& K0 _9 n5 b$ s1 J/ H
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拌食
7 _, N& m* r0 }" Y) N8 P# t6 R( `- Jwww1.tvboxnow.com番茄沙沙 適量+ D+ }" H; R2 ]0 O( M1 u
牛油果醬 適量www1.tvboxnow.com% I' s9 R, r# N' \9 W
' _5 o5 j/ B4 i" e0 W/ Ltvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇& ?- b" V9 L! Z9 m& m' `& ]
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f, \' F7 r3 j8 G6 u) K4 E a
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ e5 ?5 e, m: \( b% q1 @5 L; l
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。www1.tvboxnow.com# R; Z% A. X4 P- [2 D
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 |) S. f7 _ t M
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。$ l/ Q, }$ O) n: [4 F3 o
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調味公仔箱論壇. u4 b% v" G1 P/ D# I: {. H+ ^
醃料+ D' i. e$ S' g6 ?( _
黑胡椒碎 1茶匙www1.tvboxnow.com9 u, C. `& ~/ t& i
乾百里香 1茶匙
! o! X8 p9 H, L: u' b; X L Vtvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇! Z, G8 p" z2 q' }
軟黃糖 1茶匙
- _8 `3 G9 P: ?0 @- o乾葱（剁碎） 1粒
' Q! n* v& l# d公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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