, v8 v6 }& W6 i材料www1.tvboxnow.com# J7 C' T3 ^! {. A4 D* t: C+ [- v G- Z
牛腹扒1件（400克）
6 k6 O1 {, M4 k% L: \墨西哥薄餅 8片
% s9 D# q' K/ w) T4 J) Iwww1.tvboxnow.com鹽 適量
F2 Y7 j) ~. _/ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量4 h1 a# {# d: M/ O. ?
公仔箱論壇3 ~; q. [+ V i
拌食
7 o: n' H/ E& `9 k m& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量公仔箱論壇" d& Z( f# `7 U" I9 Y
牛油果醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ | K9 C: E( G) Q9 ?% T* X! F2 G
: {4 I0 L; m+ u1 b5 b4 _9 u/ stvb now,tvbnow,bttvb製法
) g r) S* n& e1 J: Q公仔箱論壇1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
4 u x% Q. z, w0 y. J% C5 D2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
$ ^. K) l) [4 J! i9 H, ^. V3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。+ w/ @& c C9 q, P# V
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。/ H+ `4 O. l' d" Z) B
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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- ^3 e% z% F- [" T9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
7 T( a2 @" E" j) T& c7 h醃料
: O4 K" i$ a$ J5 _" X! @公仔箱論壇黑胡椒碎 1茶匙www1.tvboxnow.com% t4 E( o5 V; ~- m; }5 p( S, V
乾百里香 1茶匙
! Q: Z% T: p; h }) F! Pwww1.tvboxnow.com乾阿里根努 1茶匙
% v' \* T7 V" e7 Q0 C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb軟黃糖 1茶匙
9 V& G! I* ^0 p+ {* u7 x乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇7 e$ c$ D* L$ }* C) n' R9 j* o5 h
橄欖油 3湯匙) C2 }0 E( z1 W# p: l: p: X6 p
3 D/ w9 ?* a' t8 R/ ?! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 M* z* a- o: n* O' e- o& ^3 L
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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