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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 P3 m; X% V( `, A4 |
(四人分量)# o; \; X6 [; F- i' q
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腩排12両
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5 Z+ K# J; v. T# b公仔箱論壇調味鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u7 W1 p9 a/ q; h' V
生抽11/2湯匙
3 w9 m* ^( G5 p老抽11/2湯匙
3 R2 _& o/ Z" e3 Y% ^公仔箱論壇鎮江醋2湯匙
2 e+ A3 j; s' F6 ]+ ?# W' F公仔箱論壇紹酒3/4湯匙
6 ^8 i7 z. i) `( r$ P4 _: K% C6 pwww1.tvboxnow.com糖21/2湯匙
8 j/ B( H4 h+ h1 e1 y ?- g Gtvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙
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製法; f2 ~- v/ W3 p. F8 R4 n
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。1 ?% g4 I/ w" y
. N3 K; @, Z2 D2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" d! D$ G" F5 w
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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