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(四人分量)
9 r6 ^3 Y$ b m2 L& C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 {1 R1 S& k& x* {) ?
腩排12両
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調味鹽半茶匙
- U9 V! F- \+ A3 V" F3 k/ b生抽11/2湯匙
2 |9 L) j5 t+ Q1 ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽11/2湯匙
* i7 O; r6 K' l# D" {4 V1 ` {! l6 [* iwww1.tvboxnow.com鎮江醋2湯匙
5 F' b0 U8 T" e1 [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒3/4湯匙
: K+ _. ]8 o, Q公仔箱論壇糖21/2湯匙www1.tvboxnow.com( {6 ^7 Q, F- G/ m7 a( H B
水5湯匙www1.tvboxnow.com( q0 j( y) i4 l4 M1 |& o/ M$ e4 v" M
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製法
* F% x6 D8 P# ^. r) [1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。公仔箱論壇, C4 ^$ ^' n+ n
+ U8 h0 V# ^3 M. N/ i2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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