主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb; s0 s/ G) e# ]
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除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。公仔箱論壇, K6 a" W* {" S+ L
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168tvb now,tvbnow,bttvb+ k: u" R3 n" n% N
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
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牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
4 O1 X/ D0 ^/ F公仔箱論壇卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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4 H% c% a1 V# V4 bwww1.tvboxnow.com意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88tvb now,tvbnow,bttvb! X8 Z9 I! i6 G6 l, P9 [
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。www1.tvboxnow.com" K7 ]/ Q( k* v! J, E# z6 d& [' W
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忘不了朱古力蛋糕$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 i9 ~0 {* v
有齊七種不同口感，層次豐富。
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1 j5 b. Q, @* @7 F5 N3 owww1.tvboxnow.comNiji Bistro
! ^. L# T7 o Etvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街: q ?+ T; k9 a: a) ^' U
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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