【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 L- Q& H8 y3 C$ @4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# l$ \: ^3 a! V3 E" B3 g7 ~
排骨 200公克6 g* i% i! E# }$ i* K" {; z
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* @* a* P) v) R [! t G薑末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb: o$ U, U* F4 j. Q3 I4 r$ d
J! J }9 h1 h$ x/ e, z公仔箱論壇花椒 1/2茶匙
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: r5 e; ^3 H5 g' |0 |8 G s1 M八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 j, m8 b2 ~8 e# i
1 f& a! }; @4 b, _桂皮 1小片
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乾辣椒 4根
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【調味料】www1.tvboxnow.com! X6 J, N) Y$ b- r. ]) D4 r
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啤酒 1罐- s, g& ?; }% y- U7 t0 ] @
, z# b* A+ J% t) U鹽 1/2茶匙公仔箱論壇0 X/ j( q* J. I
) c8 e7 o8 Z$ T: T公仔箱論壇細砂糖 1茶匙, w$ v# l) z6 g8 O6 h
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【做 法】
; r+ n5 }8 L% T1 b$ [ e2 _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
3 b* G/ d R: e, a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k5 _& n1 o8 C' R9 ^3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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